O bylinkách

Jablečný ocet.

Do čtyřlitrové láhve od okurek dáme asi 1/3 jablečných slupek, 1 litr vody, 150 gramů cukru. Cukr se rozpustí v teplé vodě, zbytek se dá do vody studené. Do týdne se mohou přidávat slupky, aby hladina vystoupila až k hrdlu. Láhev se postaví na teplé místo, hrdlo lehce obváže plátnem. Asi po 6 týdnech tekutina zoctovatí; pak se přes cedník přelije do jiné láhve a nechá se dokvasit. Hrdlo opět převážeme plátnem. Na povrchu vznikne škraloup, který se zatím neodstraňuje, jen občas se odsune a ocet se ochutná. Po dalších asi 4 týdnech je ocet hotov, škraloup se odstraní, ocet se přecedí do lahví, které se zazátkují a uschovají v chladu, suchu a temnu.

Jablečný ocet pomáhá při únavě, infekčních chorobách, na podporu krevního oběhu.

1 polévková lžíce jablečného octa se smíchá se sklenicí teplé vody a touto octovou vodou se potírá celé tělo. Nejprve ruce a ramena, potom prsa, břicho, posléze záda a nohy a nakonec se lehce vmasíruje do šlapek. Neutíráme se, ale lehce se pohybujeme až do uschnutí.

Pokožce značně prospívá, jestliže při běžné očistné koupeli je volen tento postup: nejprve se umýt, pak se osprchovat a napustit novou vodu; tu mírně okyselíme asi ¼ litrem jablečného octa. V této vodě asi 15 minut odpočíváme.

Při úporném svědění hlavy pomáhá česání, při kterém je hřeben namáčen v octové vodě.

Koupel nohou v octové vodě pomáhá proti pocení nohou a také proti kožní plísni.

Při horečnatých chorobách, nespavosti, špatné látkové výměně a váznoucímu krevnímu oběhu pomáhá omývání (potírání) těla octovou vodou, zvláště je-li prováděno v noci při probuzení.

KNEIPPův „španělský plášť“ – celkový zábal. Použití octové vody zvyšuje účinnost této aplikace.

1 polévková lžíce jablečného octa, 2 čajové lžičky medu vmícháme do sklenice vody a podáváme 2-3x denně při oběhových potížích a slábnutí srdeční činnosti.

zdravi2011@volny.cz